El vaso piña en dos líneas
El vaso piña de Lumian es un vaso con forma de piña y 50 cl de capacidad. Es de acero inoxidable 18/10 chapado cobre, con la superficie trabajada en escamas como la piel de la fruta. Se divide en dos partes: la de abajo es el vaso en el que se prepara y se sirve el cóctel, la de arriba con el penacho de hojas hace de tapa. Completa el conjunto una pajita de cobre, doblada en la punta.
Para quién es
Para los bares tiki y los locales con cócteles tropicales en la carta: Piña Colada, Painkiller, Zombie, los ponches de ron servidos sobre hielo picado. En estos cócteles el vaso es la mitad del servicio, y el cliente de la mesa de al lado lo ve llegar. La alternativa clásica es la piña de verdad vaciada, que pide tiempo de preparación en cada comanda, gasta fruta que luego se tira y no aguanta una noche de comandas iguales. El vaso piña se lava y vuelve a la línea.
Sirve también a quien trabaja en la playa, junto a la piscina y en eventos al aire libre, donde un vaso de vidrio caído sobre las baldosas obliga a parar el servicio y recoger cristales. El acero no se rompe al caer.
En casa es el vaso de la fiesta de verano y de las noches tiki, y un regalo para quien ya tiene coctelera y jigger y busca una pieza para poner en la mesa.
Cómo se usa el vaso piña en la barra
El cóctel se monta directamente en la parte de abajo, o se agita y se sirve sobre hielo picado. Cincuenta centilitros dejan sitio al hielo y al relleno, es decir a las dosis de los cócteles tiki, que son más largas que las de un sour. La tapa con las hojas se pone encima antes de llevar el vaso a la mesa, y la pajita sale por un lado.
Lumian señala un detalle práctico: gracias a las hojas, la tapa se puede dar la vuelta y usar como base. Cuando el cliente la quita, no se le queda en la mano ni acaba en la mesa mojada: se gira y se convierte en un pequeño soporte donde dejar el vaso piña o la pajita.
Ficha técnica
- Capacidad: 50 cl
- Material: acero inoxidable 18/10
- Acabado: chapado cobre
- Contenido: vaso, tapa con hojas y pajita de cobre
- Lavado: a mano (los productos chapados no son aptos para lavavajillas, indicación de Lumian)
- Referencia del fabricante: Lumian L0235
- EAN: 8051511372164
- Venta: por unidad
Cuántos vasos piña hacen falta
La cuenta se hace según los cócteles de la carta que lo usan y los tiempos de lavado. Un vaso chapado se lava a mano, así que en hora punta no vuelve a la línea en dos minutos como un vaso de vidrio que sale del lavavasos. Quien pone en carta un cóctel de autor en el vaso piña tiene en servicio al menos el doble de los que salen en una hora punta, porque la mitad está siempre en el lavado o en la mesa.
Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 unidades -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo.
El vaso piña junto a los demás vasos tiki
Para el Moscow Mule y los buck servidos en metal está la taza Mule de acero de 35 cl. Para quien quiere la cerámica y las formas de los bares tiki históricos está el tiki mug Moai. Todos los vasos de esta familia están en la categoría de tiki y tazas.
Limpieza y mantenimiento
Lumian lo deja claro: los productos chapados no son aptos para lavavajillas. Se lavan a mano con agua tibia y detergente neutro, con una esponja suave y nunca con estropajo, que marca el chapado. Entre las escamas de la piel y entre las hojas de la tapa se pasa un cepillo suave. La pajita se limpia con el cepillo de pajitas. Se seca enseguida con un paño, porque en el cobre brillante las gotas secas dejan cercos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cabe en el vaso piña? 50 centilitros.
¿La pajita va incluida? Sí, una pajita de cobre viene con el vaso.
¿Se puede meter en el lavavajillas? No. Es chapado cobre y Lumian indica el lavado a mano.
¿De qué material es? Acero inoxidable 18/10 chapado cobre.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.