La bomba de vacío para vino en dos líneas
La bomba de vacío para vino BarUp es una bomba manual de 14 cm con dos tapones de goma: se mete el tapón en el cuello de la botella abierta, se apoya la bomba encima y con cuatro o cinco golpes se saca el aire. El vino se queda sin oxígeno y aguanta hasta 7 días en la nevera. Funciona con botellas de 75 cl y de 1 l, con vino tranquilo y con vino de aguja.
Para quién es
Para quien vende vino por copas y al final de la noche tiene tres o cuatro botellas abiertas a medias. Sin vacío, un blanco abierto se tira a los dos días y un tinto a los tres: son litros que acaban en el fregadero, y en el escandallo de la semana se notan. Con la bomba de vacío la misma botella se vuelve a abrir la noche siguiente y la otra, y la primera copa conserva la nariz del momento en que se descorchó.
Sirve también en casa, por el mismo motivo: una buena botella abierta el sábado se termina el miércoles sin que sepa a vinagre.
Siete días en lugar de dos: cómo funciona la bomba de vacío
El vino se estropea por el oxígeno que queda en la botella sobre el líquido. Cuanto más vacía está la botella, más aire hay y más deprisa se oxida el vino. La bomba saca ese aire y el tapón lo mantiene fuera: sin oxígeno la oxidación se frena, y el fabricante declara hasta 7 días con la botella en la nevera. El frío hace su parte: a temperatura ambiente los días son menos.
El tapón tiene un botón de apertura: se pulsa, entra aire y el tapón sale sin forzar. Así se puede abrir la botella para una copa, cerrarla y volver a bombear, todas las noches, hasta que se acaba el vino.
Ficha técnica
- Contenido: 1 bomba y 2 tapones
- Botellas: de 75 cl y de 1 l, cuello estándar
- Vino: tranquilo y de aguja
- Conservación declarada: hasta 7 días en la nevera
- Materiales: ABS y TPE
- Medidas de la bomba: 14 x 6,5 x 5 cm
- Apto para lavavajillas: no, lavado a mano
- Origen: fabricado en Italia
- Garantía: 2 años
Dos tapones bastan, y cuándo hacen falta más
Con una bomba y dos tapones se mantienen al vacío dos botellas a la vez. Quien tiene una carta de vinos por copas con seis u ocho referencias abiertas tiene una sola bomba y compra los tapones adicionales por pares: la bomba es la misma, los tapones se quedan en las botellas. La cuenta es sencilla: un tapón por cada botella que queda abierta al cierre.
Elige esta bomba si
Vendes vino por copas y cada semana tiras botellas a medias. Si el problema son las burbujas del cava o del espumoso, el vacío no las retiene: para cava y champagne hace falta el tapón a presión con enganche en el gollete, que hace el trabajo contrario y mantiene el gas dentro.
Limpieza y mantenimiento
Bomba y tapones se aclaran con agua templada y se dejan secar. No van al lavavajillas: el TPE del tapón pierde elasticidad con el calor, y un tapón que ya no cierra es una bomba que no sirve de nada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el vino con la bomba de vacío? Hasta 7 días con la botella en la nevera, según el fabricante. A temperatura ambiente, menos.
¿Funciona con el cava? El fabricante la declara para vino tranquilo y de aguja. Para cava y champagne, donde importa mantener la presión, el tapón adecuado es el de enganche.
¿Cuántas botellas cubre? Dos, con los tapones incluidos. Cada par de tapones adicionales suma dos botellas.
¿Se puede meter en el lavavajillas? No, se lava a mano.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables. Sacacorchos, tapones y vertedores para el vino están en la categoría de accesorios para vino.
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