El tapón de vacío para vino en dos líneas
El tapón de vacío para vino ILSA Mixage es un tapón de acero inoxidable 18/10 con la bomba dentro: se mete en el cuello de la botella abierta, se pulsa la cabeza cuatro o cinco veces y el aire sale de la botella. Sin bomba aparte, sin piezas sueltas por ahí. Mide 3,8 cm de diámetro y 6,7 cm de alto, la junta es de silicona y el pack trae dos. Es para vinos tranquilos.
Para quién es
Para quien vende vino por copas y quiere un solo gesto al cierre: meter el tapón y pulsar. La bomba aparte funciona, pero hay que buscarla en el cajón, y en hora punta el tapón que se pone sin buscar nada es el que se pone de verdad. En la barra el acero queda bien junto a las botellas, cosa que con un tapón de plástico no pasa. Y en casa es el tapón para el vermut abierto, que es un vino y como un vino se oxida.
La bomba dentro del tapón: cómo trabaja el tapón de vacío
La cabeza del tapón es un émbolo. Cada pulsación saca el aire que hay entre el vino y el tapón, y una válvula no lo deja volver a entrar. Con menos aire en la botella el vino se oxida más despacio: un blanco abierto que sin vacío se tira a los dos días aguanta bastantes más en la nevera, y la primera copa de la noche siguiente sabe todavía a lo que era. Para abrir se tira del tapón: la junta de silicona deja entrar el aire y sale sin forzar.
El tapón de vacío ILSA está pensado para vinos tranquilos. En el cava el vacío no sirve y no retiene las burbujas: para eso está el tapón a presión con enganche, que hace el trabajo contrario.
Ficha técnica
- Contenido: 2 tapones
- Materiales: acero inoxidable 18/10, silicona, polipropileno
- Bomba: integrada en la cabeza del tapón
- Diámetro: 3,8 cm
- Alto: 6,7 cm
- Botellas: vino con cuello estándar
- Vino: tranquilo
- Línea: ILSA Mixage, la línea para bar
- Apto para lavavajillas: no, lavado a mano
Acero o plástico: qué cambia en la barra
Un tapón de plástico cuesta menos y hace el mismo vacío. La diferencia está en dos sitios. El primero es la barra: una botella abierta con un tapón de acero brillante está a la vista, con uno de plástico negro no. El segundo es la duración: la cabeza de acero no se agrieta, y la junta de silicona mantiene la elasticidad después de meses de uso cada noche. Quien tiene una carta por copas con cuatro o cinco referencias abiertas tiene dos o tres packs, un tapón por botella.
Elige este tapón si
Quieres un tapón con la bomba dentro, para meter y pulsar sin buscar nada, y te gusta que se vea. Si prefieres una sola bomba con muchos tapones económicos para dejar en las botellas, la bomba de vacío manual con tapones de goma cuesta menos por botella. Si el problema son las burbujas, el tapón adecuado es el de enganche.
Limpieza y mantenimiento
Se aclara con agua templada y se seca. No va al lavavajillas: la junta de silicona y la válvula de la bomba no llevan bien el calor y el detergente, y un tapón que ya no hace el vacío no sirve de nada.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se usa el tapón de vacío para vino ILSA? Se mete en el cuello y se pulsa la cabeza cuatro o cinco veces. La bomba está dentro del tapón.
¿Hace falta una bomba aparte? No. Es el motivo por el que se elige este en lugar de la bomba separada.
¿Sirve para el cava? No, es para vinos tranquilos. Para las burbujas hace falta el tapón a presión.
¿Cuántos hacen falta? Uno por cada botella que queda abierta al cierre. El pack trae dos.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables. Sacacorchos, tapones y vertedores están en la categoría de accesorios para vino.
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